Aceite de Oliva
Virgen Extra

CLASSIC

Coração Classic

Coração Classic es un aceite de oliva virgen extra que se obtiene de aceitunas seleccionadas en el envero siendo un aceite más dulce y suave para el paladar.
Con este grado de maduración se obtienen aceites de alta calidad muy armónicos y equilibrados.

Es un aceite que por sus características sensoriales,
está especialmente recomendado para personas que se inician en el consumo de aceite de oliva virgen extra.

Botella
Aceitunas

La extracción en frio de todos nuestros aceites facilita un elevado contenido en compuestos aromáticos y compuestos fenólicos. Estos últimos son extremadamente saludables ya que retardan el envejecimiento celular y actúan como protectores frente a la oxidación.

Nota

de Cata

nariz

Aceite frutado maduro con un fondo herbáceo en nariz. Entre otros tonos, predominantemente frutales, destacan los que recuerdan a la manzana, el plátano y en menor intensidad, la tomatera.

También se perciben con claridad frutos secos como la almendra y la avellana, característicos de la variedad.

boca

En boca es fluido, extremadamente dulce y almendrado. Aceite muy armónico en todas las fases de la cata.

Gráfica

Frutado Verde/maduro 5,7
Amargo 2,5
Picante 3
Dulce 4,8
Hierba 3,9

Manzana Verde/madura 3,9
Frutos secos (almendra y avellana) 4.4
Hoja 3
Plátano verde/maduro 2,9